Technik und Kochkunst

Interdisziplinäres Modul an der Abendschule für Maschinenbau. Gemeinsames Kochen als gelungener Beitrag zu einer ganzheitlichen Ausbildung und zum guten Klima an der Abteilung.

Hausgemachte Nudeln mit Petersilien-Pesto und Parmesanspänen, Kalbstafelspitz mit gebratenen Grießnockerln und Gartengemüse und Chili-Schokolade-Kuchen mit karamellisierten Orangenspalten standen am Lehrplan.

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